Alain déshydrate artisanalement des fruits et légumes de saison issus de productions locales. Cette méthode respecte l’environnement et l’aliment. Elle lui donne des saveurs inattendues, plus intenses. Tous ses produits sont bruts, sans conservateurs ni additifs. Il propose des soupes chaudes ou froides, des gaspachos et des bouillons de légumes sans sel. Des pâtes aux fruits avec ou sans sucre. Des infusions aromatisées. Des champignons en poudre… il ne reste plus qu’à venir sentir et goûter !

■ Informations pratiques :

Vente aux marchés de Cesson-Sevigné et Betton les samedis et dimanches.

Tél : 07 81 43 90 19