Transformateur de blé depuis la fin des années 1800, le Moulin de Marigny s’approvisionne en céréales (blé tendre planifiable et grande épeautre) auprès de producteurs locaux et d’organismes stockeurs. A l’aide d’un moulin à eau traditionnel, la Minoterie Ferard commercialise farines conventionnelles et biologiques.

■ Informations pratiques :

Vente directe au moulin du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Passer commande au préalable de préférence.

Le Moulin de Marigny 35133 SAINT-GERMAIN-EN-COGLES

Tél : 02 99 95 45 20